Kutipan dari Bobby Flay

Memanggang menghilangkan formalitas dari hiburan. Semua orang ingin terlibat.

Proses dan bau harum yang dihasilkannya membuat semua orang lapar dan membuat mulut semua orang berair. Dan itu memberi kesempatan pria untuk memasak.

Jangan mencoba menjadi Rachael Ray atau Bobby Flay berikutnya, kita sudah memiliki orang-orang itu. Kami ingin seseorang yang akan membuat tanda mereka sendiri di 'Food Network.'

Jelas, resep termudah adalah yang paling sukses dalam hal juru masak rumahan, karena mereka tidak terintimidasi olehnya. Jika saya membuat 'Boy Meets Grill,' dan saya melakukan sesuatu yang sangat sederhana seperti hamburger panggang atau steak atau ayam, itu adalah resep yang paling dicari.

Jika putri saya ingin terjun ke bisnis ini, saya akan mendukung keputusan itu. Dia akan kesulitan tidak berada di dalamnya. Dia menyukai makanan dan selalu ada di sekitarnya.

Ketika saya di televisi, saya pikir saya menarik bagi pria biasa, karena itulah saya. Orang-orang yang pergi ke pertandingan sepak bola di akhir pekan adalah pemirsa saya, pasti.

Ketika saya pergi ke restoran, saya makan tiga perempat dari makanan di depan saya. Itu memotong asupan kalori saya hingga 25 persen.

Kontribusi saya, saya harap adalah membuat orang makan makanan dengan rasa yang lengkap. Jika saya bisa melakukannya sendirian, itu akan menjadi prestasi yang fantastis. Saya juga sangat bangga menjadi koki yang sangat Amerika.

Sangat penting bahwa ketika Anda meletakkan sesuatu di atas panggangan, Anda meninggalkannya di tempat untuk memasak. Jika Anda memindahkannya terlalu cepat, kemungkinan itu akan menempel.

Satu hal yang tidak ingin Anda lakukan sebagai tuan rumah adalah berkeliaran sepanjang malam. Lakukan sebanyak yang Anda bisa sebelumnya, jadi yang harus Anda lakukan hanyalah memanggang bahan utama.